domingo, 10 de enero de 2010

SUSPENDIDO EL SERVICIO









LTÉ 10

Día para terminar con las existencias.

Bloody marys con aperitivo de patatas fritas y las últimas longanizas. Para comer farfalle con pollo y bacon (13,57/pax).




Para cenar, dry martinis y hamburguesas de media noche (16,94€/pax).




viernes, 8 de enero de 2010

LTÉ 9

Para comer remake de comida mejicana con cerveza y tortillas recién hechas. (7,60€/pax)

















Por la noche draimartinis.

Reciclaje de crestas y nopales para comenzar.
























Tordos con sopa improvisada de sus jugos y risotto de higadillos de pollo al limón. Para beber invitación de cava Agustí Torelló. Postre, infusión y jintonics. (14,98/pax)




















jueves, 7 de enero de 2010

LTÉ 8 (2)

Para acompañar la comida tequila y cerveza. Después hubo de todo.








































Guacamole con granada y chicharrones, nopalitos, sopes de frijoles, flautas, platanos en mole y tacos de cochinita pibil.









































































































































Para el postre... natillas, bolas de azúcar y rollitos de cajeta. Jintonics y mojitos para desengrasar (15,52€/pax)

No os cuento como quedó la cocina. Hace mucho frío.



























Frio y Soledad, LTÉ 8 (1)

Tsuri no me habla, la cerda no aparece y este par de ineptos no me hacen caso por más que golpeo los cristales.

Por la mañana se fueron a comprar y a mi ni caso...

Para comer se tomaron un arroz con berberechos con un vinillo blanco que por lo visto estaba muy bueno (11,70€/pax)















Casi sin siesta, se pasaron toda la maldita tarde preparando la dichosa comida mejicana, que si las tortillas, que si las salsas, que si las flautas, que si los nopales... no entiendo nada, están insoportables.





















































Afuera un frío que pela y a mi ni puto caso. Alerta por nieve y el puto gato fuera. Seguro me muero y nadie se entera.


miércoles, 6 de enero de 2010

LTÉ 7

Para comer un par de birras y lo que había por allí... (8,25€/pax)

A la hora de la cena más berberechos al vapor... más Recaredo que todo está buenísimo y una lubina silvestre gordita, rellena de si misma con mazo de hierbas (estragón, eneldo, perejil, cebollino, albahaca, sal gorda y pimienta verde) puro rock n' roll.... (49,64€/pax... toma!)


































































martes, 5 de enero de 2010

LTÉ 6

La cocina cerró ayer a mediodía, aperitivo en Brisamar (14,97€/pax)

Por la noche, con más hambre, arroz con crestas ¡que se jodan las gallinas!



























después entrecot con calabacines, de postre manzanas asadas con helado

Se acabó el whisky, llegó el tequila... a las copas estáis invitados... (19,04€/pax)







LTÉ 5

Ayer otra comida para soltar lastre... patatas, queso y setas de cardo con rúcula... cayeron varias cervezas (11,89€/pax)








































Por la noche vinieron els nens... hamburguesas con patatas fritas... aperitivo, bebida, postre y copas para los mayores (12,54€/pax)





lunes, 4 de enero de 2010

LTÉ 4

Ayer con los estomagos cargaditos para comer tuvieron cus cus de plato único. (8,11€/pax)














Por la noche ya más ligeros de equipaje unas chuletas de Jaime que eran pura mantequilla, alcachofas, berzas con zanahoría y un poco de queso para matar el tinto. De postre platanos fritos. (23,13€/pax)






























sábado, 2 de enero de 2010

LTÉ 3

Ayer morí de la envidia al oler los berberechos al vapor que se zamparon de primero. No me dieron ni un triste bivalvo. De segundo unos macarrones con tomate. No hubo vino, pero corrió la cerveza. Con los aperitivos hubo vermouth. (10,71€/pax)

































Por la noche, una cazuela de calabaza asada y judías tiernas con un chorro de gewürztraminer bien frio. No hubo postre, pero corrió el whisky (15,16€/pax)